Traité de patisserie moderne par Darenne et Duval

Par Fabienne Fournigault Le 01/04/2015

Actuellement disponible sur le site et à la boutique

Traité de Patisserie Moderne Guide du Patissier-Traiteur

par Darenne et Duval

Chez Lambert

Nouvelle édition, 1947

350 gravures dans le texte et hors-texte

Demi-reliure cartonnée

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