Gastronomie Oenologie
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1000 conseils et astuces pour tout réussir en cuisine par Juliette Geyre
1000 conseils et astuces pour tout réussir en cuisine par Juliette Geyre. Editions Encyclopédies & Connaissances. Impression 09 1985. 348 pages. Photographies couleur pleine page in-texte. Format : 19 X 25 cm. isbn 2-01-010831-0
13.0€ TTC
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Babet-Charton Lait en nature Crème fraîche Beurre fin
Babet-Charton Lait en nature Crème fraîche Beurre fin. Librairie agricole. La maison rustique, 1942. Cartonnage. Petit format
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Barthélémy F. Les menus expliqués de cuisine pratique VENDU
Barthélémy F. Les menus expliqués de cuisine pratique. Bibliothèque du journal Le Cordon bleu. 1910. Relié. Moyen format
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Indisponible
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Blond Georges et Germaine Histoire pittoresque de notre alimentation
Blond Georges et Germaine Histoire pittoresque de notre alimentation. Fayard. Collection Les grandes études historiques, 1960. Broché
10.0€ TTC
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Bory Paul Nos aliments VENDU
Bory Paul Nos aliments. Mame, 1887. Cartonnage rouge éditeur. Deuxième série in-4
30.0€ TTC
Indisponible
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Brunet A. Manuel de tonnellerie
Brunet A. Manuel de tonnellerie. Baillière, 1948. Broché. Petit format
30.0€ TTC
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Brunet Raymond Nos vins de France Comment les classer VENDU
Brunet Raymond Nos vins de France Comment les classer...Librairie agricole de la Maison rustique, 1934. Broché. In-12
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Indisponible
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Chaminade Roger Composition et analyse des vins
Chaminade Roger Composition et analyse des vins. Bureau du moniteur vinicole, sans date. Plaquette brochée
6.0€ TTC
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Collectif Almanach du Beaujolais 1935
Collectif Almanach du Beaujolais 1935. Jean Guillermet. Des éditions du cuvier. Broché
15.0€ TTC
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Collectif Du cellier au laboratoire Guide pratique pour l'acide sulfureux
Collectif Du cellier au laboratoire Guide pratique pour l'acide sulfureux en vinification. Deux plaquettes. Conseil interprofessionnel des vins d'Anjou et de Saumur, 1955
15.0€ TTC